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ロベルト・ヘアダー オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド／ROBERT HERDER
¥8,250
SOLD OUT
刃物の産地ゾーリンゲンの職人が手作業で仕上げたナイフです。ドイツの最も古い形のナイフとして知られているため「オールドジャーマンナイフ」と呼ばれています。発売開始から150年の時を経て、2022年にグッドデザイン賞を受賞しました。
刃渡り 約12cm
全長 約22cm
材質
刃：クロムモリブデンバナジウム鋼
柄：オリーブウッド
薄く研磨された大きめの刃は、バゲットやチーズ、サラミ等もカットできます。切る作業以外にも、
バターやパテをカットしてスプレッドしたり、瓶からジャムなどを取り出すなど、丸い刃先のためテーブルやアウトドアでも様々に使いやすいナイフです。
✴︎最後の画像のパッケージとリーフが付属します。
✴︎自然の材質のため1点1点異なります。木目はお選びいただけませんのでご了承ください。
○ ROBERT HERDER ○
1872年にゾーリンゲンで設立した「ロベルト・ヘアダー(風車のナイフ)」。 クラフトマンシップを継承し続、100年前と同じ製法でナイフを作っています。
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