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ボノモさんのレモンマーマレード　214g　パンテレリア島　イタリア

¥2,860 税込

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ぜひお試しください✴︎

一口食べて思わず原材料を見直してしまうほど
レモンそのものの香りが鮮やか、豊か。

生産者エマヌエラ・ボノモさんが育てたルナーレという品種のレモンのみを使用したマーマレードです。
ボノモさんのレモンの木は10本。冬の間毎月のように豊かに実りをもたらします。熟したときを見極めて収穫、ほぼ12時間以内に加工。自分たちのレモンしか使わず酸度が同じになるよう同一のレモンの木の実を使われています。
このように機械に頼ることなく手間ひまをかけて作られ、甘さも控えめです。（果実100gに砂糖30g）

原材料：レモン、甘蔗糖
原産国：イタリア
栄養成分：(100g当たり) 熱量159kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物38.5g、食塩相当量0g(推定値)
保存方法：開封前は直射日光を避け、常温、暗所保存
賞味期限：2025.3.10

2020年 NHK世界はほしいモノにあふれてる(せかほし)「太陽と火山の恵み!絶品食材を探す旅イタリア・シチリア」で紹介されたマーマレードです。